Onde Ketawa Mini

 4

Pertama kali nyoba bikin dan hasilnya enak.Alhamdulillah suamiku dan tetangga2 pada suka...selengkapnya

Bahan-bahan

1. 300 gram tepung terigu Kuci biru
2. 50 gram gula halus
3. 2 butir telur
4. 1/2 sendok teh baking powder
5. 1/4 sendok teh soda kue
6. 50 gram margarine
7. 1/2 sendok teh vanili bubuk
8. Secukupnya air dingin
9. 250 gram wijen

Langkah

1. Campur tepung terigu dengan baking powder dan soda kue kemudian ayak,sisihkan
2. Masukan gula halus,margarine, telur, dan vanili kedalam satu wadah kocok menggunakan mixer sampai agak berbusa.Setelah itu masukan terigu yg sudah dicampur dengan baking powder dan soda kue uleni dengan menggunakan tangan.Uleni sampai adonan bisa dibentuk bulat
3. 

   Adonan dibentuk bulat - bulat kecil kira - kira seukuran kelereng lalu celupkan ke air dingin lalu gulingkan di atas wijen.Lakukan sampai adonan habis
4. Panaskan minyak dengan api kecil sampai benar - benar panas kemudian goreng sampai warna berubah menjadi coklat keemasan.Saat menggoreng pastikan adonan terendam semua

   
   

   https://cookpad.com/id/resep/950626-onde-ketawa-mini